En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las huesos. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la humareda del fuego, creando una textura tentadora. Cada bocado es una ex

La caldo de Alberjón es un plato típico que abriga el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones cálidas de la crema se fusionan con el olor delicado del cordero. Unos pedacitos de legumbres complemento un toque refrescante. Laguiso se ofrece tradicionalmente con un galleta recién horneado.